Pour une alimentation végétale équilibrée, le pois chiche est un indispensable ! Il se décline sous plein de formes en recettes variées et délicieuses. Vous trouverez ici plein d’idées de recettes faciles avec du pois chiche. Les enfants l’adorent, la planète et votre santé aussi,… Lire la suite »Pois chiches : idées de recettes végétariennes et végans simples et équilibrées
Une recette végétarienne et vegan ultra facile si elle est réalisée à partir d’ingrédients en boîte ou congelés. Permet de cuisiner un repas savoureux et complet en quelques minutes les soirs où on rentre un peu tard et qu’il faut manger rapidement ! Ingrédients 1… Lire la suite »Soupe de pois chiches ultra facile (pour les soirs où le temps presse)
Une recette facile végan et un plat incontournable avec des aubergines ! Ingrédients 200 g de pois chiches cuits1 grosse aubergineDe la crème végétale1 OignonDe l’ailCurry, cuminFacultatif : des cacahuètesFacultatif : des graines de moutarde ou de sésame. Recette Couper les oignons et les mettre… Lire la suite »Curry d’aubergine aux pois chiches
Un best-seller de l’hiver, végan, sans gluten, facile à cuisiner en grande quantité, l’essayer, c’est l’adopter 😉 Ingrédients 200 g de pois chiches cuits1 chou-fleurDe la crème végétale1 OignonDe l’ailCurry, cuminFacultatif : des cacahuètesFacultatif : des graines de moutarde ou de sésame. Recette Couper les… Lire la suite »Recette facile : Curry de chou-fleur aux pois chiches
On entend tout et son contraire sur le soja. Que ce serait un aliment miracle ou un dangereux perturbateur endocrinien. Qu’il serait responsable de déforestation au Brésil et qu’il préserve l’environnement. Qu’il est un produit sain et naturel et que c’est un produit ultratransformé dont… Lire la suite »Le soja : peut-on en manger sans risque pour la santé et la planète ?